Hummus casero

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Hummus Tradicional

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El hummus es un plato tradicional en países como Líbano, Palestina, Grecia, Siria o Turquía, cada uno de los cuales afirma ser su verdadera cuna. Parece ser que la primera mención al hummus aparece en un recetario egipcio del siglo XII. Su nombre, hummus significa, literalmente, garbanzo, y no es de extrañar, ya que ese es su ingrediente principal.

Para preparar nuestro hummus utilizamos un garbanzo de calidad, junto con ajo, zumo de limón y pasta de sésamo. Para Acompañarlo utilizamos totopos mexicanos, zanahoria y pepino, un entrante perfecto para compartir.

 

Categoría: Entrantes

Precio: 8.90€

Alérgenos: Gluten, lácteos